{Ricetta #6} Pasta Panna e Parmigiano - Versione stampabile +- Habbo in Habbo Forum (https://habboinhabbo.it/forum) +-- Forum: Out of Habbo (https://habboinhabbo.it/forum/forumdisplay.php?fid=38) +--- Forum: Cucina (https://habboinhabbo.it/forum/forumdisplay.php?fid=41) +--- Discussione: {Ricetta #6} Pasta Panna e Parmigiano (/showthread.php?tid=2658) |
{Ricetta #6} Pasta Panna e Parmigiano - boydomenic47 - 06-19-2015 Ingredienti Pepeq.b. Noce Moscataq.b. Olio Di Olivaq.b. Parmigiano80 grammi Pasta Di Semola (Di Grano Duro)320 grammi Saleq.b. Panna Fresca2 decilitri Burro100 grammi PREPARAZIONE: 1 Fai la salsa. Riempi d'acqua una pentola e portala a ebollizione. Versa la panna in una larga padella e aggiungi un pizzico di sale. Cuoci a fuoco bassissimo per 4-5 minuti, mescolando spesso, finché la panna si sarà ridotta di un terzo. Profuma con un pizzico di noce moscata. 2 Butta la pasta. Appena l'acqua bolle, salala con sale grosso e aggiungi un filo d'olio: eviterà alla pasta di attaccarsi alla pentola. Butta gli spaghetti nell'acqua bollente, mescola con un forchettone e cuocili al dente, seguendo il tempo indicato sulla confezione. Preleva circa 1/2 bicchiere di acqua di cottura. 3 Condisci gli spaghetti. Aggiungi il burro a pezzetti alla salsa di panna e fallo sciogliere a fuoco bassissimo. Scola gli spaghetti, versali nella padella con la salsa bianca, aggiungi il parmigiano reggiano e un'abbondante macinata di pepe. Mescola a fuoco basso per qualche istante, unendo poca acqua di cottura della pasta, solo se gli spaghetti dovessero asciugarsi troppo, e servi. Se non ti piace usare la panna fresca, puoi condire gli spaghetti in padella con il burro fuso, la noce moscata e il pepe, mantecando con l'acqua di cottura della pasta e il parmigiano reggiano che, insieme, formeranno una cremina. E tu la mangeresti? Come la cucini? RE: {Ricetta #6} Pasta Panna e Parmigiano - giovanni2145aaa - 06-19-2015 Bhe... Questa la fa mia sorella in 3° Elementare! Qualcosa di più decente! RE: {Ricetta #6} Pasta Panna e Parmigiano - boydomenic47 - 06-19-2015 @Riklum me l' ha chiesta XD RE: {Ricetta #6} Pasta Panna e Parmigiano - Riklum - 06-20-2015 Non ricordo di averlo fatto, ma grazie lo stesso ahahah è comunque buonissima, non ascoltare gio! u.u @christianjuvent RE: {Ricetta #6} Pasta Panna e Parmigiano - giovanni2145aaa - 06-20-2015 (06-20-2015, 08:34 AM)Riklum Ha scritto: Non ricordo di averlo fatto, ma grazie lo stesso ahahah è comunque buonissima, non ascoltare gio! u.u @christianjuvent Ti ricordo che riklum è nabbo. RE: {Ricetta #6} Pasta Panna e Parmigiano - boydomenic47 - 06-20-2015 (06-20-2015, 10:25 AM)giovanni2145aaa Ha scritto:(06-20-2015, 08:34 AM)Riklum Ha scritto: Non ricordo di averlo fatto, ma grazie lo stesso ahahah è comunque buonissima, non ascoltare gio! u.u @christianjuvent Parlasse un altro! RE: {Ricetta #6} Pasta Panna e Parmigiano - davide4128 - 06-21-2015 conosco gia il piatto ^^ RE: {Ricetta #6} Pasta Panna e Parmigiano - MarkEvans. - 06-21-2015 Buona e veloce da fare |