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Biscotti al gelato

Scritto da .Thescorpion. il 16/08/2014 alle 20:47

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Scritto da .Thescorpion.

#1
Con questo caldo un biscotto gelato è quello che ci vuole. [Immagine: icon_smile.gif] Qualche giorno fa avevo voglia di preparare i biscotti gelato in casa, ma di accendere il forno proprio non se ne parlava. [Immagine: icon_biggrin.gif] Allora ho deciso di utilizzare dei biscotti già pronti, simili agli oro saiwa. [Immagine: icon_biggrin.gif] Per farcire questi biscotti gelato veloci ho preparato del gelato alla panna aggiungendo delle scagliette di cioccolato: una vera goduria! [Immagine: icon_biggrin.gif]

[Immagine: svqb1z.jpg]


Ingredienti :
  • 40 biscotti tipo oro saiwa

  • 400 ml di panna di latte

  • 100 gr di zucchero a velo

  • 2 albumi

  • 100 gr di goccie di cioccolato


Preparazione :

Montate gli albumi (a temperatura a mbiente) a neve.

[Immagine: hvuzcl.jpg]

In una terrina mescolate lo zucchero e la panna ben fredda. (attenzione! se usate la panna vegetale già dolce, non aggiungete zucchero  ). Montate la panna.


[Immagine: v60t1x.jpg]

Spezzettate il cioccolato

[Immagine: 35bs7ef.jpg]

Incorporate delicatamente gli albumi alla panna e aggiungete il cioccolato.

[Immagine: 1608ww5.jpg]


Mettete i biscotti su un piatto

[Immagine: 21es0h1.jpg]

e aggiungete una cucchiaiata di composto gelato

[Immagine: wqrosx.jpg]

Chiudete con gli altri biscotti.e metteteli veloce in freezer almeno un paio di ore.

[Immagine: 4k6veb.jpg]


#2
mlmlml scorp vieni a prepararmeli ora
[Immagine: 0jiKntY.jpg]
#3
Mmh, buoni anche se più che altro al posto di prepararli li compro già fatti dal supermercato, lol
[Immagine: 294m0iv.jpg]
#4
Ma vedi se mangi sano, ciccione Linguaccia
#5
ma so buoni e poi e un gelato fatto in casa, non fa male


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