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Nuova Serie! - boydomenic47 - 06-10-2015
Ciao ragazzi, volevo aprire una serie di RICETTE, nella quale io posterò delle ricette
Ecco la 1°
Ingredienti:
- 200g di farina 00
- 150g di cacao in polvere
- 4 Mele
- 4 Limoni
- 3 Uova
- 2 Cucchiai di zucchero semolato
- 1 Bustina di vanillina
- 1 Cucchiaio di limoncello o rum (facoltativo)
- Olio per friggere q.b
Preparazione:
Questa è una ricetta dolce e di facile preparazione nata sopratutto per deliziare i commensali evitando lunghe preparazioni.
E’ un piatto che si sposa bene con un buon vino passito.
E’ un piatto che si sposa bene con un buon vino passito.
Il procedimento è simile a quello che si segue quando si fa una pastella. Versare la farina in una ciotola capiente, meglio se setacciata, e aggiungere il cacao in polvere e la vanillina.
Versare il latte a filo e mescolare fino a quando non otteniamo una pastella liscia e poco liquida.
Aggiungere le uova e, se lo si desidera, un cucchiaio di limoncello o rum.
Aggiungere le uova e, se lo si desidera, un cucchiaio di limoncello o rum.
Sbucciare le mele per poi tagliarle a pezzi grossi o se si preferisce anche tritate con il coltello.
Aggiungere le mele alla pastella insieme allo zucchero e alla scorza grattugiata di due limoni.
Aggiungere le mele alla pastella insieme allo zucchero e alla scorza grattugiata di due limoni.
Lasciar riposare 30’ in frigo.
Friggere le frittelle di mele in abbondante olio caldo.
Disporre le frittelle calde in una teglia con carta assorbente e profumare con la scorza grattugiata degli ultimi due limoniLA CUCINERESTI?
RE: Nuova Serie! - giovanni2145aaa - 06-10-2015
Metterci un titolo alla ricetta sarebbe carino, un po' più grande sarebbe meglio! (Consigli non obblighi!)
RE: Nuova Serie! - boydomenic47 - 06-10-2015
ALLA PROSSIMA RICETTA SI
RE: Nuova Serie! - MarkEvans. - 06-11-2015
Consiglio: Nelle prossime ricette metti qualche foto cosi da deliziare noi che legiamo
Comunque sembrano buone
RE: Nuova Serie! - davide4128 - 06-11-2015
lo provato ma e andato tutto storto ahahaha e caduto tutto a terra che delusion
RE: Nuova Serie! - Riklum - 06-11-2015
Oddiooooooo che buoneeeeeee le frittelleee di mieleee *___* Solo che a casa mia non mi fanno cucinare, perchè dicono che poi sporco tutto e faccio casini
RE: Nuova Serie! - giovanni2145aaa - 06-11-2015
(06-11-2015, 06:25 PM)Riklum Ha scritto: Oddiooooooo che buoneeeeeee le frittelleee di mieleee *___* Solo che a casa mia non mi fanno cucinare, perchè dicono che poi sporco tutto e faccio casini
Casinista:dodgy:
RE: Nuova Serie! - boydomenic47 - 06-11-2015
Domani nuova ricetta, oggi ho avuto un imprevisto!
RE: Nuova Serie! - Luce1983 - 06-12-2015
Le voglioooooo!!! Che bontà
RE: Nuova Serie! - boydomenic47 - 06-12-2015
(06-12-2015, 09:33 AM)Luce1983 Ha scritto: Le voglioooooo!!! Che bontà
te le cucini Heart