Pasta con Gonzola e Noci - Versione stampabile +- Habbo in Habbo Forum (https://habboinhabbo.it/forum) +-- Forum: Out of Habbo (https://habboinhabbo.it/forum/forumdisplay.php?fid=38) +--- Forum: Cucina (https://habboinhabbo.it/forum/forumdisplay.php?fid=41) +--- Discussione: Pasta con Gonzola e Noci (/showthread.php?tid=6042) |
Pasta con Gonzola e Noci - kiary007 - 02-27-2019 Difficoltà: molto bassa Preparazione: 10 min Cottura: 15 min Dosi per: 4 persone Costo: basso Presentazione Il gorgonzola è il formaggio erborinato per eccellenza; proprio la sua particolare caratteristica organolettica e la presenza di muffe non lasciano scampo: si ama o si odia. Noi lo amiamo, come avrete potuto constatare già nelle ricette degli gnocchi al gorgonzola o nella pasta zucca gorgonzola e amaretto. Questa volta vi proponiamo un classico irresistibile: pasta gorgonzola e noci. Un primo piatto facile e veloce, da inserire nelle pietanze gustose e cremose da preparare per un pranzo espresso ma appetitoso, anche per ospiti inattesi amanti come voi di questo antico formaggio lombardo. La presenza delle noci, oltre a dare la nota croccante, conferisce un sapore tostato che irrobustisce il gusto del piatto. Verificate di avere tutto il necessario in casa e preparate insieme a noi la pasta gorgonzola e noci! Risotto con gorgonzola, e noci Ingredienti Gorgonzola dolce 350 g Trofie 320 g Panna fresca liquida 150 g Gherigli di noci 100 g Timo q.b. Pepe nero q.b. Sale fino q.b. Sette regni della fantasia in cui vivere avventure indimenticabiliSPONSOR Sette regni della fantasia in cui vivere avventure… Isole Canarie Raccomandato da Preparazione Come preparare la Pasta gorgonzola e noci Pasta gorgonzola e noci Per preparare la pasta gorgonzola e noci, iniziate ponendo sul fuoco una pentola con acqua per cuocere la pasta: quando arriverà a bollore, salate. Quindi sminuzzatei gherigli di noci al coltello su un tagliere e poi mettete da parte (1). Passate al gorgonzola. Affettate e togliete la scorza (2) dopodiché ricavate dei cubetti (3). Pasta gorgonzola e noci In una casseruola versate la panna fresca liquida, scaldate per 2-3 minuti quindi versate i cubetti di gorgonzola (4). Unite un pizzico di pepe nero macinato (5) e qualche fogliolina di timo (6) e cuocete a fuoco dolce per altri 2-3 minuti. Pasta gorgonzola e noci Nel frattempo buttate la pasta in acqua bollente salata (7) e scolate al dente non appena sarà cotta al dente. Tuffate le trofie direttamente nel condimento (8). Mescolate per amalgamare il tutto (9), Pasta gorgonzola e noci infine unite le noci sminuzzate (10) e date un’ultima mescolata (11). Ecco pronta la vostra pasta gorgonzola e noci, servitele subito (12)! Conservazione È consigliabile consumare subito il piatto. Se preferite conservare la pasta gorgonzola e noci basterà tenerle in frigorifero per 1 giorno al massimo e scaldare all'occorrenza. Consiglio Potete irrobustire il sapore della pasta gorgonzola e noci utilizzando del formaggio grattugiato come Parmigiano o Pecorino. I più golosi invece potranno preparare una dose più abbondante per conservarne una parte da gratinare leggermente in forno il giorno dopo: sarà una nuova golosissima ricetta! RE: Pasta con Gonzola e Noci - Metz - 02-28-2019 Che bontà *-* RE: Pasta con Gonzola e Noci - kiary007 - 02-28-2019 (02-28-2019, 12:19 AM)Mininano Ha scritto: Che bontà *-* Vieni a casa mia ti cucino io RE: Pasta con Gonzola e Noci - 000000100000 - 02-28-2019 Gnam gnam! |