Carnevale time 2 - Versione stampabile +- Habbo in Habbo Forum (https://habboinhabbo.it/forum) +-- Forum: Out of Habbo (https://habboinhabbo.it/forum/forumdisplay.php?fid=38) +--- Forum: Cucina (https://habboinhabbo.it/forum/forumdisplay.php?fid=41) +--- Discussione: Carnevale time 2 (/showthread.php?tid=845) |
Carnevale time 2 - .Thescorpion. - 02-24-2014 La nostra cara Luce1983 ci ha postato una bella ricetta di carnevale : le chiacchiere Vorrei aggiungere come possono essere ancora piu' buone se vengono manciate con il : SANGUINACCIO DI CIOCCOLATO Il sanguinaccio è una crema al cioccolato che viene preparata tradizionalmente nel periodo di Carnevale insieme alle chiacchiere . Nella versione originale, la ricetta del sanguinaccio veniva preparata con sangue fresco di maiale ma dal 1992 la vendita al pubblico di sangue di maiale è stata vietata quindi oggi il sanguinaccio è una crema dolce solo a base di cioccolato. Chiacchiere e sanguinaccio sono un binomio indissolubile Ingredienti per 4 persone 500 ml di latte 300 gr di zucchero 105 gr di cacao amaro 50 gr di cioccolata fondente 50 gr di burro 50 gr di maizena 1/2 cucchiaino di cannella Come fare il sanguinaccio
In una pentola mescolare l’amido, il cacao e lo zucchero.
Aggiungere lentamente il latte mescolando per far sciogliere il tutto. Mettere sul fuoco a fiamma bassa mescolando di continuo e iniziare la cottura.
Quando il composto si sarà addensato, (circa 20 minuti) togliere il sanguinaccio dal fuoco e aggiungere subito la cannella, il cioccolato fondente tagliato a pezzettini e il burro.
Mescolare in modo energico il tutto
far raffreddare e servire il sanguinaccio accompagnato alle chiacchiere
RE: LE RICETTE DI THESCORPION 5° - Luce1983 - 02-24-2014 All'attaccooooooooo!!!! ________ che bontààààààààààààààààààààààà!!!! |