Semifreddo alla nutella

Semifreddo alla nutella idea dessert facile, senza uova Ricetta veloce con nocciole intere

Ecco un dessert davvero facilissimo che di certo piacerà a tutti! Il Semifreddo alla nutella si prepara senza uova ed è perfetto da proporre come dessert fine pasto per una cena speciale! Si prepara in meno di 5 minuti e si lascia in freezer, non ghiaccia e rimane perfettamente morbido lasciato fuori circa 10 minuti (oppure meno) prima di servirlo. 

Nocciole tostate intere e biscotti alla base per caratterizzare con una nota croccante questo goloso 

• Difficoltà:
  Molto Bassa
   
  
• Preparazione:
  5 minuti
   
  
• Porzioni:
  6
   
  
• Costo:
  Medio
  

Ingredienti

• Panna Da Montare Zuccherata 350 ml
  
• Nutella 400 g
  
• Latte Condensato 3 cucchiai
  
• Nocciole Intere 80 g
  
• Biscotti Secchi q.b.
  
• Granella Di Nocciole q.b.
  

Preparazione

• Il mio consiglio è di preparar eil Semifreddo alla nutella anche la sera prima e lasciarlo una notte in freezer coperto con carta forno.
  • Rivestire di pellicola uno STAMPO DA PLUMCAKE di 23 cm di lunghezza
    
  • Mettere 1 o 2 minuti le nocciole in forno a 180° per farle leggermente tostare
    
  • Montare la panna per dolci quando è ben fredda di frigorifero
    
  • Quando la panna sarà ben montata, aggiungere 3 cucchiai di latte)  Mescolare bene
    
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  • A questa crema aggiungere la nutella poco per volta mescolando bene.
    
  • Versare metà composto nello stampo, livellare bene ed aggiungere le nocciole intere  (oppure divise in due parti)
    
  • Aggiungere l’altro quantitativo di crema sopra le nocciole, livellare e coprire con uno strato di biscotti secchi sottili (tipo oro saiwa)
    
  • Chiudere con i lembi di pellicola che fuoriesce dallo stampo e mettere in freezer per almeno 5 – 6 ore. Il semifreddo di solidificherà senza ghiacciare, e potrà essere servito più o meno solido secondo i gusti personali.
    
  • Prima di servirlo estrarre lo stampo capovolgerlo sul piatto da portata e togliere la pellicola, guarnire la parte superiore a piacere con nutella e granella di nocciole
    
  • Ad ogni modo lasciarlo fuori dal freezer 5 – 10 minuti prima di servirlo
    

Che bella

Bellissimissimo :d