Lobin
I miei Distintivi
04-03-2015, 04:00 PM
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 04-03-2015, 04:02 PM da Lobin.)
- cannelloni tricolori: [Studio alberghiero 4°Anno] lo appena studiato speriamo che vado bene
- besciamella preparata con 2 cucchiai di farina, una
- noce di burro, un bicchiere di latte, sale e pepe
- 125 g. di ricotta vaccina
- 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato
- 4 lasagne grandi di pasta fresca
- 4 fette di mozzarella
- 12 asparagi lessati molto al dente in acqua bollente salata (solo la parte commestibile)
- 1/2 peperone rosso cotto al forno per eliminare la pelle ridotto a filetti
- 2 grappoli di pomodorini ciliegia
- olio extra vergine di oliva q.b
- 1 spicchio di aglio;)
- sale q.b.
- basilico fresco q.b.
- By Lobin ;)