SuperRobocop
I miei Distintivi
12-04-2023, 08:15 PM
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 12-04-2023, 08:16 PM da SuperRobocop.)
Questa ricetta è indicata, soprattutto per quelle persone pigre che non vogliono spadellare troppo in cucina 
Ci sono vari modi, io farò quello più veloce e con meno spadellamento
Mi regolo in questo modo
- 100g di zucchine (io le taglio a rondelle)
- 80g di pasta
- olio q.b.
- sale q.b
- menta opzionale
-pancetta (per quelli che vogliono spadellare un pò di più)
Iniziate con il tagliare la zucchina a rondelle.
Mettete a bollire l'acqua e arrivata alla temperature di ebollizione, aggiungete le zucchine.
15/20min in pentola e siete pronti per mettere le zucchine all'interno di un contenitore (aggiungendo olio, menta e sale)
Con il frullatore ad immersione, realizzate la crema.
Fate cuocere la pasta nella stessa acqua delle zucchine (aggiungetene altra se non basta).
Togliete la pasta una volta cotta e unitela alla crema di zucchine.
Aggiungete la pancetta se avete scelto la strada con più spadellamento.
Servite con una spolverata di parmigiano o pecorino.
Ci sono vari modi, io farò quello più veloce e con meno spadellamento
Mi regolo in questo modo
- 100g di zucchine (io le taglio a rondelle)
- 80g di pasta
- olio q.b.
- sale q.b
- menta opzionale
-pancetta (per quelli che vogliono spadellare un pò di più)
Iniziate con il tagliare la zucchina a rondelle.
Mettete a bollire l'acqua e arrivata alla temperature di ebollizione, aggiungete le zucchine.
15/20min in pentola e siete pronti per mettere le zucchine all'interno di un contenitore (aggiungendo olio, menta e sale)
Con il frullatore ad immersione, realizzate la crema.
Fate cuocere la pasta nella stessa acqua delle zucchine (aggiungetene altra se non basta).
Togliete la pasta una volta cotta e unitela alla crema di zucchine.
Aggiungete la pancetta se avete scelto la strada con più spadellamento.
Servite con una spolverata di parmigiano o pecorino.