06-02-2019, 06:42 PM
Pavesini al cioccolato con fragole e mascapone... semplice ma buono ![[Immagine: 1765539963.gif]](https://7img.net/users/1811/12/23/68/smiles/1765539963.gif)
Il tiramisù alle fragole senza uova con pavesini è un dolce primaverile fresco e raffinato , semplice e veloce da preparare non necessita di cottura , perfetto a fine pasto con il suo gusto delicato vi conquisterà al primo assaggio. I savoiardi sono sostituiti dai pavesini, quindi è una vera e propria rivisitazione del classico tiramisù.
INGREDIENTI:
30 pavesini circa
250g di panna fresca
250g di mascarpone
100g di zucchero
200g di fragole
INGREDIENTI PER LA BAGNA
50g di fragole
70ml di latte
20ml di marsala
PREPARAZIONE:
Preparare la bagna: lavare e tagliare in quattro le fragole , trasferirle in un boccale insieme al latte e al marsala , frullare bene il tutto.
Montare la panna a neve ferma e tenerla da parte.
In una ciotola mettere il mascarpone con lo zucchero e mescolare bene con le fruste elettriche , aggiungere la panna montata incorporandola delicatamente con movimenti circolari dall’ alto verso il basso.
Lavare , asciugare e tagliare a fette le fragole.
Assemblare il tiramisù, mettere un primo strato di crema , e formare due strati in questo modo : pavesini inzuppati nella bagna , uno strato di crema e infine le fragole a fette.
Conservare il tiramisù alle fragole in frigo per almeno due ore , infine servire
![[Immagine: 1765539963.gif]](https://7img.net/users/1811/12/23/68/smiles/1765539963.gif)
![[Immagine: scher613.png]](https://i.servimg.com/u/f61/14/92/41/94/scher613.png)
Il tiramisù alle fragole senza uova con pavesini è un dolce primaverile fresco e raffinato , semplice e veloce da preparare non necessita di cottura , perfetto a fine pasto con il suo gusto delicato vi conquisterà al primo assaggio. I savoiardi sono sostituiti dai pavesini, quindi è una vera e propria rivisitazione del classico tiramisù.
INGREDIENTI:
30 pavesini circa
250g di panna fresca
250g di mascarpone
100g di zucchero
200g di fragole
INGREDIENTI PER LA BAGNA
50g di fragole
70ml di latte
20ml di marsala
PREPARAZIONE:
Preparare la bagna: lavare e tagliare in quattro le fragole , trasferirle in un boccale insieme al latte e al marsala , frullare bene il tutto.
Montare la panna a neve ferma e tenerla da parte.
In una ciotola mettere il mascarpone con lo zucchero e mescolare bene con le fruste elettriche , aggiungere la panna montata incorporandola delicatamente con movimenti circolari dall’ alto verso il basso.
Lavare , asciugare e tagliare a fette le fragole.
Assemblare il tiramisù, mettere un primo strato di crema , e formare due strati in questo modo : pavesini inzuppati nella bagna , uno strato di crema e infine le fragole a fette.
Conservare il tiramisù alle fragole in frigo per almeno due ore , infine servire
Kiary007
![[Immagine: kiary011.jpg]](https://i71.servimg.com/u/f71/18/76/32/19/kiary011.jpg)































































































![[Immagine: MininanoFirma.png]](https://images.habboinhabbo.it/MininanoFirma.png)















































































