04-17-2016, 11:09 PM
Per quanto vi possa sembrare incredibile, quello che vedete qui non è un abito da sposa. E' invece una torta, realizzata con grande maestria dalla pluri-premiata “cake artist” Sylvia Elba, in collaborazione con Ilinka Rnic e Yvette Marner, Sylvia Elba aveva ricevuto la richiesta di creare una torta particolare da una mostra di torte che si tiene a Londra, in particolare una torta fatta con la “Wafer Paper”, per dimostrarne la versatilità di impiego. E così l’artista pasticcera ha pensato che la cosa migliore era quella di cercare di riprodurre un qualcosa di estremamente complesso e dettagliato, come appunto un abito da sposa a grandezza reale. Per trasformare la sua idea, la Elba ha chiesto aiuto a due talentuose colleghe, anche loro pluri-premiate artiste dei dolci. Il risultato è assolutamente incredibile: la torta, battezzata “weddible dress” (incrocio tra “wedding dress”, abito da sposa, e “edible dress”, abito commestibile), è alta 170cm e con una circonferenza di 220, ed impiega tra l’altro 12.000 fogli di wafer, 35 Kg di cioccolato fondente e 3 Kg di pasta di zucchero, mostra un dettaglio assolutamente stupefacente, con una cura dei dettagli assolutamente perfetta, tanto che a prima vista viene indubbiamente da pensare di trovarsi di fronte ad un vero abito da sposa.
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