Pasta fredda con tonno e zucchine salsicce

Ingredienti

• Preparazione:15 Minuti
  
  
  
• Cottura:20 Minuti
  
  
  
• Difficoltà:Bassa
  
  
  
• Porzioni:4 Persone
  
  
  
• Costo:Basso
  
  

Ingredienti

• 240 g Mezze Penne Rigate
  
  
• 2 Zucchine
  
  
• 100 g Tonno bianco sott'olio
  
  
• 3 Salsicce secche
  
  
• q.b. Olio extravergine d'oliva
  
  
• q.b. Pepe nero
  

Preparazione



Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo scaldate un filo di olio d’oliva in una padella capiente Fate cuocere le zucchine tagliate a cubetti o a rondella (come preferite) salate e pepate e continuate la cottura per 7/8 minuti a fuoco allegro.Nel frattempo scolate la pasta e trasferitela in una terrina e conditela con un filo di olio d’oliva, mescolate ad aggiungete il tonno sgocciolato, le zucchine cotte in precedenza e le fette di salsiccia secca.

Mescolate bene la vostra pasta fredda con tonno e zucchine e fate riposare in frigorifero per almeno un’ora.

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Buona e Fresca