CARAMELLO SALATO

Scritto da Kiary007 il 27/11/2019 alle 11:59

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Scritto da Kiary007

#1
[Immagine: l_2922_Caramello-Salato-Natale.jpg]
Una ricetta il caramello salato con fiocchi d'oro è un regalo di Natale commestibile davvero semplice e veloce da preparare.

Ingredienti






PREPARAZIONE
In un tegamino a bordi alti, antiaderente, fare sciogliere a fuoco basso lo zucchero con il limone e l'acqua.
Quando il caramello diventa biondo, togliere dal fuoco e unire la panna, il burro e il sale.
Mescolare velocemente, per evitare che lo zucchero solidifichi e si separi dalla panna.
Rimettere sul fuoco e finire di addensare.
Unire le briciole d'oro e versare in un vasetto di vetro.
Tenere in frigorifero.
Kiary007
[Immagine: kiary011.jpg]
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#2
Brava kiary,come sempre ci delizi con le tue ricette
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